Son günlerde sık karşılaştığım bazı soruları genel bir ihtiyaç olduğunu varsayarak bir değerlendirme altında cevaplamak istiyorum.
Bu teknolojiyi öğrenmek, küçük bir işletme kurmak, kendine yeterli tarımsal bir üretim modelinin parçası olarak yetiştiricilik yapmak, ya da sadece bir hevesin tatmini olsun doğru bir başlangıç yapmalısınız. Sadece Bsf yetiştiriciliğini deneyimlemek bir akvaryum kurmaya benzemediği için yüksek maliyetli ve yıkıcı bir maceraya dönüşebilir gerçekten. Bu canlı ile ilk kez tanışacaklar için az bir miktar larva ya da yumurta edinip bir kaç kasada besleme yapmalarını ama bunu yaparken büyüttükleri larvaları ne yapacaklarına da baştan karar vermiş olmalarını tavsiye ederim. Çöpe atmak iyi bir çözüm olmaz, şikayet konusu edilebilir. Bu nedenle her türlü deneme ölçeğinde üretilen larvaları nasıl değerlendireceğinize mutlaka öncesinde karar vermelisiniz.
Teorik alt yapının tamamlandığını varsayarak başlangıç ölçeği olarak bir tül ve karanlık odadan oluşan basit bir kurulum tercih edilmeli, bol güneş alan ısıtma ve soğutma sorunu olmayan, çevreden şikayet konusu edilmeyecek bir yerde başlanmalıdır.10 metrekarelik bir alan yeterli olacaktır. Tül ve karanlık odaların ölçülerine, daha önceki yazılarımda değinmiştim. Her biri 0.8 m3 civarında bir hacimde ışık geçirmez vasıfta bir kumaştan dikilmiş karanlık oda ve mayo filesi kumaşından bir kafes diktirilmelidir. Bu iki ortamın birbiriyle olan ilişkisi internetteki videolarımdan görülebilir. 10 civarı 60x40x12 ve 40x30x12 iki farklı boyutta plastik kasalar edinilmeli küçük olanlar büyük olanın içine yerleştirilerek larvalar küçük olanın içinde beslenmelidir(larvaların kaçma sorunu). İlk denemenizde larvalar pupa aşamasına kadar etlik toz civciv yemi ile beslenmeli ve tamamı damızlık olarak kullanılmalıdır. Larvalar prepupa aşamasına geldiğinde karanlık odaya yerleştirilmelidir. Atraktan, yumurta yatağı, oda nemi çok kritik ayrıntılar olmayıp internetteki videolardan bulduğunuz herhangi bir çözüme karar verebilirsiniz. Ortam ısısı önemli ve 28 dereceye ulaşabilmelidir. Bu aşamaya kadar size elimden gelen desteği zaten veririm ama bu aşamadan sonra kendi deneyiminizi kendiniz oluşturmak durumundasınız. Bu tavrımın nedeni paylaşma konusunda kıskançlığım ya da kibrim değil başarma duygusunu yaşamanız, araştırma alışkanlığınızı pekiştirmeniz ve yaratıcılığınıza fırsat tanımak içindir. Daha fazlasına zamanımın olmamasını da ekleyeyim.
Yaşayacağınız bu eşsiz deneyim için harcayacağınız kaynağa da acımayın. Hayallerinizi, hedeflerinizi ve beklentilerinizi bu deneyimin sonrasına saklayın.
Hayatını bu işten kazanmayı bırakın, üretim maliyetlerini karşılayacak bir ekonomik değer üretme beklentisinin bile yaratacağı baskı, başarının önündeki en büyük engel olacaktır. Pek çok araştırmacı, her kesimden girişimci adayları ile görüşmelerimde beklentilerin gerçekçi olmadığını fark ettim. Borçlanarak ya da elde avuçta ne varsa bu alana yatırarak ilerlemek rasyonel bir tercih olmayacaktır. Hayat, böcek yetiştiriciliğinin gıda endüstrisinin çok önemli bir parçası haline geleceği bir geleceğe doğru ilerliyor. Mevcut sınanmış yöntemlerin üzerine bireysel yaratıcılığa da ihtiyaç duyulan, bu nedenle de insanın kendini gerçekleştirebileceği bir alan. Yetiştiriciliğin yanında gıda güvenliği, kurutma, yağ ve kitin ekstraksiyonu, kokusuzlaştırma gibi işleme süreçleri son derece büyük öneme sahip ve uzmanlaşmaya ihtiyaç duyuyor. Bu da başka bir fırsat penceresi sunuyor. Klasik hayvancılığın uzmanlaşmasına benzer şekilde evrileceğini varsayarak böcek yetiştiriciliğinde de larva yetiştiren, onu işlemden geçiren ve ürün haline getirenler farklı uzmanlar olacaktır.
Denemelerinizin her aşamasını kayıt altına aldığınız, görselleştirdiğiniz bir günlük tutun.
Misyon olarak şimdiye kadar yumurta üretimi, larva besleme teknikleri, rasyonlar, işleme teknikleri, katma değeri yüksek ürünler geliştirilmesi konularında çok iyi teorik bilgim ve saha deneyimim oldu. Çok mutluyum. Bu alanda yetişmesine katkıda bulunduğum insanlarla ve kendimle gurur duyuyorum. Artık başlangıç misyonumu tamamladığımı düşünüyorum. Çünkü hammadde yoksa ürün de yok. Düşük maliyetli, kaliteli ve daha hacimli üretim yapılabilen tekniklerine, tasarımlara ihtiyaç var. İşin mühendislik tarafına ağırlık vermeyi düşünüyorum. Bugünden geleceğe değil, gelecekten bugüne de bakalım
