Bu yazı böceklerin sokak hayvanları yem içeriğinde kullanılması
konusunda ülkemizdeki mevzuatı irdeleyen spesifik bir yazı olacak. Meraklıları
ve pet yemi üreticileri dışındakilerin ilgi alanına pek girmiyor.
Böceklerin çiftlik hayvanlarının yem içeriğinde kullanılması
konusunda yasal bir engel olmadığını, üretim ve denetleme konusunda bir tebliğ
eklikliği olduğunu daha önce yazmıştım. Böcekler izin verilen hammaddeler
listesinde açıkça yer alıyor(Çünkü bu liste AB listesi ile aynı). Ama
kullanılamıyor. Çünkü üretim izni alınamıyor? Niye izin alınamıyor, çünkü yasal
olarak nasıl denetleneceği belirsiz.
Gelelim pet hayvanları yemi meselesine. Biraz arka plan
vereyim. Sıfır atık kavramı ülke gündemine en yukarıdan desteklenerek nerede
ise 10 yıldır girmiş bulunuyor. Bakanlık ve daire başkanlığı düzeyinde
yürütülüyor. Kompost kampanyaları, şişe kapaklarının toplanması, poşetlerin ücretlendirilmesi,
çevre bakanlığından başlayan ayrıştırma uygulamaları hayata geçiriliyor. Bu
arada yemek atıklarının hayvan beslenmesinde kullanılması yasak. Konya Büyükşehir
Belediyesi ülkemizin en büyük sokak hayvanları barınağının temelini atıyor. Bu
tesis, modern tekniklerle köpek maması üretimi de yapılacak. Ancak atık ekmek ve
yemek atıklarından mama üretimine Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından başlanmış
ve temelde bir kompost makinesi olan dandik bir ekipmanı mama üretiminde
kullanıyorlar. Basın çok ilgi gösteriyor. Ankara Belediyesi büyük sükse
yapıyor. Aslında çok verimsiz ve sorunlu bir çözüm ama, kamuoyu satın alıyor ve
takdir topluyor. Diğer belediyeler gıpta ile bakıyor. Sıfır atık kampanyası ve
Ankara Belediyesi uygulamasının basında geniş yer bulması Konyadaki mama tesisi kurulmasının motivasyonunu
artırıyor. Fakat önemli bir pürüz var giderilmesi gereken. Yönetmelikler sokak
hayvanlarının yemek atıkları ile beslenmesine izin vermiyor. Bazı akıllı
bürokratlar yönetmelik değişikliğini meclis gündemine taşıyor ve yemek
atıklarının kullanılması ile ilgili çalışmalar başlıyor. Bu konuda temel 2 yönetmelik var
1) “İnsan tüketimi amacıyla kullanılmayan hayvansal yan ürünler
yönetmeliği”. Bu Yönetmeliğin amacı; halk ve hayvan sağlığına, gıda ve yem
güvenilirliğine yönelik riskleri engellemek veya asgariye indirmek amacıyla
insan tüketimine sunulmayan hayvansal yan ürünler ile bunların türev ürünlerine
ilişkin sağlık kuralları ile ilgili usul ve esasları belirlemek.
Bu yönetmeliğe göre Pet hayvanlarının beslenmesine izin
verilen materyaller Kategori 3 olarak adlandırılıyor. Bu materyallerin tanımlayan
yönetmeliğin 7 maddesinin c bendinin16. Maddesi “Uluslararası taşımacılık yapan
ulaşım araçlarından elde edilenler hariç diğer yemek atıkları.” Yani yemek
atıklarının mama içeriğinde kullanılması konusunda yasal engel kalkıyor.
Yönetmeliğin 7. maddesinin c bendinin 12. Maddesi “İnsan ve
hayvanlarda hastalık yapıcı olanlar dışındaki su ve kara omurgasızları “ da
kategori 3 materyal olarak tanımlı. Yani böcek larvaları da pet hayvanı yem
içeriğinde kullanımına izin verilen bir materyal. Yemek atığı ile aynı.
Aynı yönetmeliğin 13. Maddesinde Kategori 3 materyallerin hangi hayvanların beslenmesinde kullanılabileceğinin çerçevesini çiziyor. Aynı tarihli yönetmelik değişikliği ile (g) maddesi şu şekilde yayınlanıyor. g)Yem amaçlı yetiştirilen böcek, solucan ve kurtçukların. İşte bu değişiklik ile AB’nin önüne geçerek yemek atıkları ile böcek besleyebilen bir ülke haline geliyoruz.
2) Diğer Yönetmelik değişikliği “Yemlerin piyasaya arzı ve kullanımı hakkında
yönetmelik”te yapılıyor. Yönetmelik” eklerinde “gıda amaçlı olmayan hayvan
yemleri için yem maddeleri kategorileri” altında “Böcekler, tüm böcek çeşitleri
ve gelişim aşamaları” şeklinde yer alıyor.
Nasıl çok mu karışık oldu.?
Şöyle özetleyeyim.
Yasal olarak yemek atıkları ve böcekler kedi ve köpeklerin beslenmesinde
kullanılabilir. Ayrıca yemek atıkları ile BSF larvalarının beslenmesinde de
yasal engel yok. (Oysa AB buna izin vermiyor.)
Fakat ülke olarak çok sık başımıza geldiği gibi okyanusu geçip
derede boğuluyoruz. Neyle beslenebileceğine ve nerede kullanılabileceğine dair yasal
altyapı tamamlanmışken, nasıl üretileceğine sanki görünmez bir el engel oluyor.
Oysa hazırlamış olduğum ve ilettiğim yönerge başka görüşler de alarak hızla hayata
geçirilebilir.
Sokak hayvanları konusunda çıkan kanun sonrasında arka
arkaya barınaklar açılıyor. Sokak hayvanlarının beslenmesi şimdiye kadar, ne
bulurlarsa ve hayvan severler tarafından satın alınan mamalarla sağlanırken, tüm
yük belediyelerin omuzlarına biniyor. Kedi köpek maması üretimi patlamış
durumda ve oluşan ekonomik yükü belediyelerin kaldırması sürdürülebilir değil. Kedi
köpek maması hammaddelerine artan talep
dolayısıyla çitlik hayvanı yem fiyatları da çok yükselecek. Yani dolaylı olarak
artan çiftlik hayvanı üretim maliyetleri ve fiyatlarının baskısıyla yeni ve
kocaman bir ithalat kalemi daha bizi bekliyor. Büyük miktarlarda köpek maması
hammaddesi ithal edeceğiz. Böcek proteini de bunun içinde.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder